Enfin quelques nouvelles....

Oui, je sais cela fait plusieurs mois que je n'ai pas donné de nouvelles. Mais ma vie en ce moment c'est plutôt métro, boulot, dodo!!!

Mais je vais essayer de revenir sur les deux, trois trucs intéressants de ces dernières semaines.

LE BOULOT:

L'affiche de la 10ème édition du Festival est enfin terminée. Après 15 000 changements et presque autant d'avis différents on a enfin réussit à ce mettre d'accord.

N'hésitez pas à me donner votre avis dessus!!!

A part ça, le nouveau site internet est quasiment finit. Si tout ce passe bien je vous donne rendez-vous le 18 mai pour voir ce que ça donne.

www.percussions.ca

L'arrivée de nos 11 stagiaires c'est à peu près bien passé. Mais vu qu'il n'y avait pass assez de boulot pour 11, les stagiares se sont un peu "révoltés", et pour calmer les esprits de tout le monde et pour essayer d'avoir un groupe plus soudé, nous avons organisé une journée à la cabane à sucre.

Ici la cabane à sucre est un passage obligatoire. Pendant 3 mois les érables se mettent à couler, on récupère l'eau d'érable et on la fait bouillir pour en faire du sucre. C'est l'occasion de se retrouvé autour d'une bonne table et de partager un bon repas maison sous le signe... ... ... du sirop d'érable bien entendu!!!!

 

Au menu, pour l'entrée, soupe au pois, créton et oreille de crisse (lard cuit au four). déjà là, tu n'as plus faim et tu as pris 5kg.

Ensuite, jambon (cuit avec du sirop), fèves aux lard, omelette et pommes de terre rôties. Le tout bien sur arrosé de sirop....

Et pour finir, en dessert, tarte au sucre (j'en avait jamais mangé d'aussi bonne) et crêpe avec du sirop d'érable bien sûre....

Café, thé et tire d'érable pour accompagné!!!!!!

 

Les fameuses oreilles de crisse et en arrière plan le créton  -  La tarte au sucre (déjà bien entamée) et les crêpes (qui ressemblent pas du tout à nos crêpes bretonnes)

  

Après avoir mangé en gros 1 semaine de calories en un seul repas, on a décidé d'aller se balader un peu en forêts et de partir à la recherche d'érables. Malheureusement pour nous les robinets qui servent a récupérer l'eau d'érable avaient été rétirés la veille.

 

Pour cette journée typiquement québequoise, on avait décidé de jouer le jeux jusqu'au bout ...

... chemise de bucherons pour tout le monde (enfin presque!!!)

De gauche à droite et de haut en bas : Moi, Barbara (qui était stagiaire en même temps que moi, l'an dernier), Blandine, Julie, Gilbert, France, Geneviève, Emeline, Victor, Morgane, Martin, et Elodie